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Food Safety for the 21st Century
Managing HACCP and Food Safety Throughout the Global Supply Chain
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Wallace, Carol
Sperber, William
Mortimore, Sara E.
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出版社：Wiley
出版年月：2018年 08月
装丁：HRD
言語：ENG
版次：2ND
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税込価格：
34,009円
海外在庫あり
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HACCP入門（第２版）
HACCP
A Food Industry Briefing
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Mortimore, Sara E.
Wallace, Carol A.
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出版社：Blackwell Pub
出版年月：2015年 05月
装丁：PAP
言語：ENG
版次：2ND
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税込価格：
13,596円
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Foodborne Diseases
Case Studies of Outbreaks in the Agri-Food Industries
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Soon, Jan Mei (EDT)
Manning, Louise (EDT)
Wallace, Carol A. (EDT)
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出版社：CRC Press Inc
出版年月：2016年 03月
装丁：HRD
言語：ENG
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税込価格：
76,436円
海外在庫あり
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Writing and Learning in the Science Classroom
Contemporary Trends and Issues in Science Education
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Wallace, Carolyn S.
Hand, Brian
Prain, Vaughan
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出版社：Springer Verlag
出版年月：2007年 02月
装丁：PAP
言語：ENG
版次：New
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税込価格：
24,124円
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