ラウトレッジ版　アジアの食ハンドブック

Routledge Handbook of Food in Asia

植物細菌・ウイロイド百科事典

Encyclopedia of Plant Viruses and Viroids

バニラの科学・技術ハンドブック（第２版）

Handbook of Vanilla Science and Technology

食糧安全保障・持続可能性百科事典（全３巻）

Encyclopedia of Food Security and Sustainability

食品化学百科事典（全３巻）

Encyclopedia of Food Chemistry

MATLABハンドブック：数学・理工学・金融への応用

MATLAB Handbook with Applications to Mathematics, Science, Engineering, and Finance

食品工学ハンドブック（第３版）

Handbook of Food Engineering

シュプリンガー材料データ・ハンドブック（第２版）

Springer Handbook of Materials Data

ビッグデータ解析ハンドブック

Handbook of Big Data Analytics

材料キャラクタリゼーション・ハンドブック

Handbook of Materials Characterization

風力発電レファレンス（全２巻）

Wind Energy for Power Generation

Meeting the Challenge of Practical Implementation

ヒューリスティクス・ハンドブック（全２巻）

Handbook of Heuristics

メタヒューリスティクス・ハンドブック（第３版）

Handbook of Metaheuristics

熱科学・工学ハンドブック（全４巻）

Handbook of Thermal Science and Engineering

食農倫理学百科事典（第２版・全３巻）

Encyclopedia of Food and Agricultural Ethics

バイオインフォマティクス百科事典（全３巻）

Encyclopedia of Bioinformatics and Computational Biology

ABC of Bioinformatics

生殖学百科事典（第２版・全６巻）

Encyclopedia of Reproduction

電子的支援技術ハンドブック

Handbook of Electronic Assistive Technology

バイオメカトロニクス・ハンドブック

Handbook of Biomechatronics

生態学百科事典（第２版・全４巻）

Encyclopedia of Ecology