目で見る腎臓病の人のための食材＆料理７００ ひと目でわかる写真つき
実用Ｎｏ．１
| 出版社名 | 主婦の友社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2020年10月 |
| ISBNコード |
978-4-07-445200-2
（4-07-445200-6） |
| 税込価格 | 1,870円 |
| 頁数・縦 | １７５Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
腎臓は、体内で生じる老廃物や塩分を処理し、体を構成する水分の状態を維持しています。慢性腎臓病になると、処理機能の働きが悪くなります。そのため、腎臓にかかる負担を減らす食事療法を行う必要があります。食事療法の基本は、必要なエネルギー量を摂取したうえで食事からとる食塩を減らし、たんぱく質量を適切にとることです。慢性腎臓病と診断されたらすぐに、正しい食事療法を始めましょう。 |
|---|---|
| 目次 |
第１章 腎臓病の食事の基本 |