最新基準に対応（日本食品標準成分表（八訂）増補２０２３年）。がんの予防にも、治療にも「福田式ケトン食」を。私たちにとって身近な脅威ともいえる“がん”。特に、がん家系の人や、生活習慣の乱れ・ストレスを感じている人などはがんを予防し、がんの芽を小さくしたい、あるいはすでにあるがんを縮小・消滅したい、そのような切実な願いをもっていることでしょう。好評ロングセラーである本書が紹介する「福田式ケトン食」とは糖質や塩分を控え、良質な脂肪や食物繊維をたっぷり摂ることでがんを遠ざけていくのに最適な食事法です。「高糖質・高脂肪・高塩分」の食生活を改善し、健康的な日々を送りましょう。

第１章　福田式がんを遠ざけるケトン食（福田食ケトン食のルール
ケトン食で避けるべきＮＧ食品　ほか）
第２章　毎日役立つ！かんたん低糖質レシピ（野菜
大豆　ほか）
第３章　ラクラク糖質カット！作り置きレシピ（ピクルス
キュウリの炒め漬け　ほか）
第４章　一品でも満足！低糖質主食レシピ（タンメン
豆乳担々麺　ほか）
第５章　継続をサポート！ケトン食の実践術（主な食品の栄養成分一覧表
「食事日記」をつけてケトン体質を手に入れよう！　ほか）