脳のオイル交換 油を変えるだけで認知症を防ぐ！
| 出版社名 | Ｇａｋｋｅｎ |
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| 出版年月 | 2025年7月 |
| ISBNコード |
978-4-05-802520-8
（4-05-802520-4） |
| 税込価格 | 1,650円 |
| 頁数・縦 | １８３Ｐ １９ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
油は悪者ではなく、健康の維持にはなくてはならない存在です。ただ、その油の選び方や摂り方が問題で、とくに脂質が６割以上を占める脳にとっては、油の質が重要なのです。食事で摂る油を、脳によい油に置き換える。こんな簡単なことで、脳は若返り、元気を取り戻すことができます。何歳から始めても遅くはありません。いますぐ「脳のオイル交換」を始めましょう！ |
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| 目次 |
第１章 なぜ脳のオイル交換が必要なのか？ |
出版社・メーカーコメント
人間の脳は水分を除けば６割以上が脂質（あぶら）でできているから、認知症リスクを下げるには摂取する油の質が重要。本書で提案するのは、日々の食事で摂る油を置き換える「脳のオイル交換」。脳を元気にする油の種類と、簡単に実践できる摂り方がわかる。