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帰宅後爆速自炊メシ100

出版社名 主婦の友社
出版年月 2025年11月
ISBNコード 978-4-07-462545-1
4-07-462545-8
税込価格 1,650円
頁数・縦 175P 21cm

商品内容

要旨

今日の晩ごはん、どうしよう?お惣菜を買って帰ろうか、お弁当にしようか…。やっぱり自炊しようかな。そんなときこそ爆速自炊メシ!カット野菜や冷凍野菜を使うことで手間なし、ムダなし、時短にもなるおいしいおかずがあっという間に完成。包丁やまな板の出番はほとんどなく、洗い物も最小限。後片づけもラクチン!

目次

1 カット野菜で倍速カンタンおかず(いため用カット野菜(キャベツ、にんじん入り)
いため用カット野菜(もやし、にら入り) ほか)
2 冷凍野菜でおいしい爆速レシピ(冷凍ブロッコリー
冷凍ほうれん草 ほか)
お助け食材でもう1品(レンチン玉ねぎのみそマヨ
貝割れののりあえ ほか)
3 カット野菜&冷凍野菜で手間なし献立(まぐろユッケ丼献立
ひき肉とほうれん草のチャーハン献立 ほか)

出版社・メーカーコメント

●アンケートから見えたこと◎食費は1人3万円以上◎夕食は毎日作る人が多い(アンケート回答者のなかでは)◎週2〜3回の買物◎スーパーマーケット、ドラッグストアの順に多い◎冷凍食材は解凍が面倒だと思っている◎解凍方法がわからないという人が多い◎レシピを知りたい人が多い↓●おいしく使うコツ●解凍の方法あるいは解凍せずに使う方法●おいしくなる食材のみで、手間なしを実現する

著者紹介

新谷 友里江 (ニイヤ ユリエ)  
管理栄養士、料理家。祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、祐成二葉氏のアシスタントを経て独立。離乳食やお弁当など、手軽に作れておいしいレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)