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科学の知識であなたが変わる

出版社名 ヌース出版
出版年月 2012年12月
ISBNコード 978-4-902462-14-2
4-902462-14-1
税込価格 990円
頁数・縦 110P 19cm

商品内容

要旨

アルツハイマー病研究の第一人者で、東大の人気教授・石浦章一が、巷で言われている科学の常識を覆す。

目次

コラーゲンで美しくなる
オフラベル薬は知っていますか?
認知症は遺伝する?
血液型の神秘
ドーパミンとこころの謎
私たちは味を舌で感じている
遺伝と環境あれこれ
ネアンデルタール人のDNAからわかったこと
遺伝子とDNAの違い
肥満〔ほか〕

著者紹介

石浦 章一 (イシウラ ショウイチ)  
1950年、石川県生まれ。東京大学教養学部卒業。同大大学院理学系研究科博士課程修了。国立精神・神経センター神経研究所、東京大学分子細胞生物学研究所を経て、東京大学大学院総合文化研究科教授。理学博士。専攻、分子認知科学。東大での講義の傍ら、一般向けの書籍を多数執筆している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)