女子栄養大学栄養クリニックの血糖値を下げる！毎日続けられる食べ飽きない食材＆レシピ
| 出版社名 | 技術評論社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2016年2月 |
| ISBNコード |
978-4-7741-7862-2
（4-7741-7862-4） |
| 税込価格 | 1,738円 |
| 頁数・縦 | １５９Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 目次 |
１ 血糖値を下げる基本の話―これだけは知っておきたい（血糖値の基本（１） 血糖とは、血液中に含まれるブドウ糖 |
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おすすめコメント
年々増え続ける糖尿病患者とその予備軍。その治療や予防のためには、毎日の食生活が最も大事です。本書では「血糖値を上げない食事ってどういうもの？」「栄誉バランスのよい食事がどんな食事かわからない」「毎日続けるのは大変そう」といった声にお応えし、忙しい毎日でも実践できる “血糖値を上げないメニュー” を紹介します。しっかり食べても血糖値を上げない安心献立、食べる量は減らさず摂取エネルギーだけを減らす一皿ごはん、おすすめ食材で作る簡単おかず、外食カロリーガイドなど、無理なく続けられるレシピが盛りだくさんです。