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いっとかなあかん神戸

出版社名 140B
出版年月 2017年8月
ISBNコード 978-4-903993-30-0
4-903993-30-2
税込価格 1,430円
頁数・縦 192P 21cm

商品内容

要旨

開港150周年を迎えるミナト神戸。いち早く居留地に住んだ外国人がもたらした洋食に中国料理、インド料理、珈琲そして酒場。瀬戸内の魚と神戸牛。焼鳥、餃子、お好み焼き…。三宮、元町、北野。新開地、長田、阪神間、洲本、姫路までどこにもない街「神戸」の店とさし向かいで書きまくる大好評『いっとかなあかん店大阪』に続く第2弾!

目次

三宮・北野(おいしい街、うまい通り―三宮編
おいしい街、うまい通り―北野編)
元町・元町山手(おいしい街、うまい通り―元町編
おいしい街、うまい通り―元町山手編)
神戸中華スペシャル(神仙閣(北京料理)
神戸元町別舘牡丹園(広東料理) ほか)
神戸その他―新開地・福原/長田/水道筋/阪急六甲/宝塚南口/洲本/姫路(グリル一平(洋食)
インド亭(インド料理) ほか)

おすすめコメント

【神戸はやっぱり中華】 神仙閣、神戸元町別館牡丹園、良友酒家、四興楼、老祥記、杏杏、古谷  【三宮】 まめだ、バー・ローハイド、泰南、美作、八栄亭、源平、大関、コラソン、小燕京、ハーフタイム  【元町】 蛸の壺、キッチンモネ、トクサン、双平、ムーンライト、グリルミヤコ、クラップ、一平、デリー、KIM/ゴスペル、満月  【北野】 ル・パッサージュ、ル・フェドラ、にしむら珈琲店  【新開地】 グリル一平、インド亭、大谷、丸萬  【長田】 味一、志ば多  【その他】 なかちゃん(水道筋)、アモーレ・アベーラ(宝塚)、海山(淡路島)、能古、くにさだ、停主(淡路)

著者紹介

江 弘毅 (コウ ヒロキ)  
1958年岸和田市生まれ。雑誌『ミーツ・リージョナル』編集長(1993〜2005年)を経て、編集集団140B取締役編集責任者。神戸松蔭女子学院大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)