難病・生活習慣病を根本的に治す！３５年にわたり「食養生による医療」を実践してきた医師が提言する究極の食事術。

序章　宇宙法則と食養生（ナチュナル・ハイジーン理論とナチュロパシー理論の共通性
ナチュラル・ハイジーン理論が正しい理由　ほか）
第１章　間違った食生活が病気を産生する（病気になる食事
毒になる食物は本当に毒なのか　ほか）
第２章　「食」の視点から病気の原因を探究する（酸化と糖化から人間は病気になる
複合糖と単糖　ほか）
第３章　食養生で病気を治す（複合炭水化物の大きな長所
果物の魅力と利点　ほか）
第４章　世界の医師が注目する食養生（西洋医療で行われていること
食道がんの完治例　ほか）