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においと香りの表現辞典

出版社名 東京堂出版
出版年月 2019年3月
ISBNコード 978-4-490-10908-5
4-490-10908-3
税込価格 3,080円
頁数・縦 253P 20cm

商品内容

要旨

良い匂い、嫌なニオイ。悪臭、異臭、芳香、薫香…形がなく、個人の好みや状況に感じ方が左右されがちな「におい」「香り」の表現例。

目次

においと香りの表現用語
感覚用語(香り表現の可能性)
感性用語(香りのコミュニケーション)
香料用語
特性用語
複合表現

著者紹介

神宮 英夫 (ジングウ ヒデオ)  
石川県生まれ。東京都立大学大学院修了。文学博士。東京学芸大学助教授を経て、金沢工業大学教授、金沢工業大学感動デザイン工学研究所所長。専門は、応用実験心理学、感性工学
熊王 康宏 (クマオウ ヤスヒロ)  
静岡県生まれ。金沢工業大学大学院工学研究科経営工学専攻修士課程修了。工学博士。米久株式会社を経て、静岡産業大学経営学部准教授。専門は、感性工学、官能評価学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)