干す 日本の天日干しをめぐる
| 出版社名 | 光村推古書院 |
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| 出版年月 | 2021年3月 |
| ISBNコード |
978-4-8381-0610-3
（4-8381-0610-6） |
| 税込価格 | 2,640円 |
| 頁数・縦 | １２７Ｐ ２５ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
稲を干し、柿を干し、大根を干す…。ホタルイカや鮭など海の幸も干す。織り上げた布を雪の上にさらし、座敷いっぱいに虫干しされた宝物は歴史を物語る。富士山の頂上近くの山小屋では干された布団が太陽を浴びている。日本に残る「干す」風景。先人の知恵がつまった天日干しの風景が心にしみる写真集です。 |
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| 目次 |
干し柿 |