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自分の腸を見てみたい 免疫博士が生涯をかけて伝え続けた「腸と免疫」の話

出版社名 ワニ・プラス
出版年月 2021年10月
ISBNコード 978-4-8470-7103-4
4-8470-7103-4
税込価格 1,540円
頁数・縦 191P 19cm

商品内容

目次

第1章 私の腸を見てみたい(私の腸の主役は植物性乳酸菌
赤ちゃんはなぜ、なんでもなめたがるのか ほか)
第2章 健康長寿のための食生活(アレルギー性疾患がないカリマンタン島の子どもたち
虫との共生を終わらせた日本 ほか)
第3章 「キレイ好き」が腸内細菌を苦しめる(健康の秘訣は「土を食べる」
腸内細菌のバランスが崩れている ほか)
第4章 なぜ、発酵食品は体によいのか(発酵食品に新型コロナを抑制する可能性
「ファクターX」は発酵食品? ほか)

出版社・メーカーコメント

★2021年5月に死去した感染免疫学の第一人者の、生涯を賭けたラストメッセージ★著者は、腸内細菌研究・免疫学の第一人者として、その生涯を全うしました。寄生虫によるアレルギーの抑制力を検証するため自らの腸にサナダムシを飼い、現代の「超清潔指向」が免疫力を落とすリスクを訴え、腸が脳をも支配するほどの力を持つこと、細菌との共生こそが人間本来の生き方であることを伝え続け、そして新型コロナに自らの免疫力で打ち勝つさまざまな手段を、積極的に発信し続けました。これは、コロナに翻弄され、苦しむすべての人に送るラストメッセージです。著者略歴藤田紘一郎(ふじた・こういちろう) 1939年旧満州生まれ。東京医科歯科大学卒業。 東京大学医学系大学院修了、医学博士。テキサス大学留学後、金沢医科大学教授、長崎大学教授、東京医科歯科大学教授を経て、現在東京医科歯科大学名誉教授。専門は寄生虫学、熱帯医学、感染免疫学。 1983年寄生虫体内のアレルゲン発見で小泉賞を受賞。2000年ヒトATLウイルス伝染経路などの研究で日本文化振興会・社会文化功労賞、国際文化栄誉賞を受賞。主な著書に『アレルギーの9 割は腸で治る!』(だいわ文庫)、 『アレルギーと腸内細菌』『免疫力 正しく知って、正しく整える』『腸内細菌博士が教える免疫力を上げる食事術』(いずれもワニブックス【PLUS】 新書)ほか多数。2021年5月、誤嚥性肺炎のため死去。

著者紹介

藤田 紘一郎 (フジタ コウイチロウ)  
1939年旧満州生まれ。東京医科歯科大学卒業。東京大学医学系大学院修了、医学博士。テキサス大学留学後、金沢医科大学教授、長崎大学教授、東京医科歯科大学教授を経て、東京医科歯科大学名誉教授。専門は寄生虫学、熱帯医学、感染免疫学。1983年寄生虫体内のアレルゲン発見で小泉賞を受賞。2000年ヒトATLウイルス伝染経路などの研究で日本文化振興会・社会文化功労賞、国際文化栄誉賞を受賞。2021年5月14日死去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)