仕事、家族、時間の制約をほんのひと時振り払い、忘れていた感覚を取り戻すべく勤め人が一人旅に出た。ひそかに世界の旅人が注目するエバーグリーン牧場が舞台となる世界で初めて書籍。会社員歴２５年。よく考えると一人旅したこと一度もなかったな、と５０歳を手前に気づく。「連休」、「家族不在」、「留守番だけだと寂しい」などの偶然が重なり選んだ旅先は、欧米各国からの旅人たちが、限定２部屋をめぐって予約争奪戦を繰り広げる、メキシコチアパス州の「エバーグリーン牧場」。口コミでひそかに噂が広がるトリップアドバイザー５段階評価満点のゲストハウスで過ごした一部始終を、メキシコ在住の現役会社員の視点で描く。日常からほんの一瞬解き放たれた著者が、大都会メキシコシティから山奥の広大な土地へ旅し、３泊４日という限られた時間で、人や動物、自然に出会い、世界中の宿泊客を魅了するファームステイを体当たりで体験。