コロナ禍の食と農
出版社名 | 筑波書房 |
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出版年月 | 2022年9月 |
ISBNコード |
978-4-8119-0636-2
(4-8119-0636-5) |
税込価格 | 2,750円 |
頁数・縦 | 204P 21cm |
商品内容
目次 |
世界の食料・農産物と日本の社会・経済への影響 |
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コロナ禍の食と農
出版社名 | 筑波書房 |
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出版年月 | 2022年9月 |
ISBNコード |
978-4-8119-0636-2
(4-8119-0636-5) |
税込価格 | 2,750円 |
頁数・縦 | 204P 21cm |
目次 |
世界の食料・農産物と日本の社会・経済への影響 |
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0100000000000034388726
4-8119-0636-5
コロナ禍の食と農
内藤重之/編著
筑波書房
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BK
出版社・メーカーコメント
新型コロナの感染拡大による食生活・食料消費の変化について把握するとともに、わが国有数の観光地である沖縄県を事例として、観光・外食需要や交流機会の減少が農業・農村に与える影響とそれらへの対応策について明らかにした。