成長期から思春期のクローン病・潰瘍性大腸炎まんぷくごはん
出版社名 | 女子栄養大学出版部 |
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出版年月 | 2023年8月 |
ISBNコード |
978-4-7895-1438-5
(4-7895-1438-2) |
税込価格 | 1,980円 |
頁数・縦 | 119P 24cm |
商品内容
要旨 |
毎日のことだから、がまんばかりしないで、「食事の作戦」を立てて友だちとごはんに行ったりしてほしい(管理栄養士)。お子さんの体調がよくなれば親御さんの気持ちもおちつくので、しっかり治療することが私の役目です(医師)。少しでもよくなってほしい、おいしく食べてほしいとの思いを込めてレシピを考えました(料理家)。さまざまな願いをこの一冊に詰めました。 |
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目次 |
第1章 治療と食事のお話(IBD(炎症性腸疾患)について |