５０歳からはじめる、大人のレンジ料理 おいしいものを手軽に少量で
| 出版社名 | ＮＨＫ出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2023年10月 |
| ISBNコード |
978-4-14-033328-0
（4-14-033328-6） |
| 税込価格 | 1,650円 |
| 頁数・縦 | ９５Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
ずーっと、“じぶんの味”で食べ続けるために今からはじめよう！重たい鍋がつらくなる前に―「レンジがおいしい」を厳選したレシピ集。 |
|---|---|
| 目次 |
第１章 肉も魚介もしっとり！お手軽メイン料理（しっとりタンドリー風チキン |
出版社・メーカーコメント
アンチ・レンジ派だった著者が、実母の高齢化による料理引退をきっかけに、「この先も“自分の好きな味”のごはんを食べ続けるには、電子レンジ料理しかない」と思い立つ。煮込みハンバーグ・オイルサーディン・コンフィ・翡翠なすなど、レンジ調理の常識を覆す大人の美味がずらり。