大好評の「デパ地下みたいなごちそうサラダ」シリーズから選りすぐりの人気レシピ１６０品以上を掲載！　おもてなしでも毎日の食卓でも皆喜ぶボリューム満点！　間違いなしの人気デリサラダをたっぷりご紹介。「作りおきサラダ」やテーブルの主役にもなる「ごちそうサラダ」など、ヘルシーなのに満足感たっぷりのレシピばかり。旬の野菜便利帖と、別冊付録の手づくりドレッシングレシピで３６５日旬の野菜を楽しめます！