枝元なほみのめし炊き日記　人生なんとかなるレシピ/枝元なほみ／著本・コミック：オンライン書店e-hon

枝元なほみのめし炊き日記　人生なんとかなるレシピ

商品内容

目次	場が育むものを食べる（みんなで食べる大人食堂二〇二一―東京・四ツ谷　聖イグナチオ教会孤独を食べる―パリ・詩人の家体と心はくっついている―長崎・五島　ほか）いのちが育むものを食べる（蕎麦屋の牡蛎ゴマを擦る、豆腐を潰す自分のために作るということ　ほか）記憶が紡ぐものを食べる（カレーと海苔弁弟からの電話蝉が鳴く八月　ほか）

枝元　なほみ (エダモト　ナホミ)　　: 横浜に生まれる。劇団・転形劇場で役者兼めし炊き主任をつとめ、無国籍レストランでシェフとして８年働く。「きょうの料理」（ＮＨＫ）や「はなまるマーケット」（ＴＢＳ系）などのテレビ番組、雑誌などのメディアで活躍。「食」を考えるうちに、農業や環境の問題など、キッチンが社会とつながっていることを意識するようになった（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）