よくわかる食品学各論・食品加工学
食べ物と健康
| 出版社名 | 朝倉書店 |
|---|---|
| 出版年月 | 2024年10月 |
| ISBNコード |
978-4-254-61112-0
（4-254-61112-9） |
| 税込価格 | 2,750円 |
| 頁数・縦 | １９６Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 目次 |
第１章 人と食べ物 |
|---|
よくわかる食品学各論・食品加工学
食べ物と健康
| 出版社名 | 朝倉書店 |
|---|---|
| 出版年月 | 2024年10月 |
| ISBNコード |
978-4-254-61112-0
（4-254-61112-9） |
| 税込価格 | 2,750円 |
| 頁数・縦 | １９６Ｐ ２６ｃｍ |
| 目次 |
第１章 人と食べ物 |
|---|
0100000000000034654871
4-254-61112-9
よくわかる食品学各論・食品加工学
谷口亜樹子／編著
朝倉書店
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BK