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物語のある和菓子図鑑

出版社名 三才ブックス
出版年月 2025年8月
ISBNコード 978-4-86673-463-7
4-86673-463-9
税込価格 1,980円
頁数・縦 255P 16cm

商品内容

要旨

和菓子ひとつひとつの由来や歴史、偉人たちとの物語を紹介。

目次

一章 定番の和菓子の物語(だんご
ようかん
偉人と和菓子 ようかんを愛した偉人 ほか)
二章 季節の和菓子の物語(花びら餅
あこや
菱餅 ほか)
三章 地域の和菓子の物語(べこ餅〈北海道〉
じゅね餅〈青森県〉
南部せんべい〈青森県〉 ほか)

著者紹介

阿部 浩志 (アベ コウシ)  
東京都生まれ。自然科学の図鑑や絵本などの編集・執筆を行う傍ら、ナチュラリストとしてフィールド観察会や学校の講師を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)