• 本

ワインパーティーをしよう。

出版社名 講談社
出版年月 2006年6月
ISBNコード 978-4-06-271599-7
4-06-271599-6
税込価格 1,870円
頁数・縦 143P 25cm

商品内容

要旨

おうちで気軽に美味しいワインとディナーを楽しみたい!でもワインの品種はわからない。合わせる料理も難しそうという方へ!カンタンコースメニューで初心者も男性もワインパーティーはいかが?1500円前後で買えるワインと料理の素敵な出会い。

目次

シャルドネ 黄金の白
ソーヴィニョン・ブラン さわやかさの白
リースリング 優美なる白
イタリアの白 千差万別の白
スパークリング 魔法の泡
カベルネ・ソーヴィニョン 威厳の赤
メルロー 優しさの赤
ピノ・ノワール 香りの赤
シラー/シラーズ エキゾチックな赤
イタリアの赤 エネルギッシュな赤
テンプラリーニョ バランスの赤

おすすめコメント

1500円前後で買えるワイン11品種と、相性のよい料理を紹介。おうちで気軽に美味しいワインとディナーを楽しみたい。でも、ワインの品種はわからない。会わせる料理も難しそう、という方へ!

出版社・メーカーコメント

1500円以下のワインで楽しむディナー おうちでワインパーティーをしたいけどワインの買い方がわからないという悩みをお持ち方のために、すぐ手に入るワインと材料で構成した11のコースメニュー。

著者紹介

行正 り香 (ユキマサ リカ)  
1966年福岡県生まれ。高校3年からカリフォルニアに留学。帰国後、広告代理店に就職しCMプロデューサーとして活躍中。現在、長女、次女、夫との4人暮らし(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)