世界が認めたウイスキー評論家、土屋守が書き下ろす初の入門書。最初に飲んでほしいボトルから全５０蒸留所の紹介、歴史や製造、テイスティングの手順まで、シングルモルトの魅力がぎっしりと詰まった待望のシングルモルト読本。

第１章　飲む愉しみを知る（まずはこの３本から
フローラル、スイート、マイルドなモルト　ほか）
第２章　飲む愉しみを広げる（ラベルを読み解く
テイスティングに挑戦　ほか）
第３章　蒸留所を訪ねる（スペイサイド
ハイランド　ほか）
第４章　シングルモルトを知る（ウイスキーとは？
ウイスキー小史　ほか）

ウィスキー評論の第一人者による初の超ビギナー向けシングルモルト入門書。