「食べ物・薬・治療法」なぜ、これがいいのか。「糖質制限」を鵜呑みにしてはいけない。甘いものを食べても、なぜ糖尿病の血糖値は上がらないのか。セオリーや常識に惑わされるな。糖尿病の現場医療。

プロローグ　糖尿病、放っておけないこの現実
第１章　糖尿病、「生命のシステム」で考えよう―いま話題の「糖質制限」は救世主になれるのか？
第２章　明らかになる「糖尿病と遺伝子」の関係―節約遺伝子、時計遺伝子、肥満遺伝子…変異する条件
第３章　新発見！糖尿病に“効く”驚異の物質―変わりつつある糖尿病対策、最新常識はこれだ！
第４章　あなたの体、疲れていませんか？―糖尿病を元から断つ日常生活の知恵
おわりに　糖尿病にとっての名医の条件とは