キャンベルスミス図解生化学/Ｐｅｔｅｒ　Ｎ．Ｃａｍｐｂｅｌｌ／著　Ａｎｔｈｏｎｙ　Ｄ．Ｓｍｉｔｈ／著　佐藤敬／訳　高垣啓一／訳本・コミック：オンライン書店e-hon

キャンベルスミス図解生化学

商品内容

目次	細胞の生化学タンパク質とペプチドの概説核酸とタンパク質合成タンパク質の構造と機能―ヘモグロビンを例にタンパク質：特異的機能酵素の構造と機能糖質の構造と相互変換窒素代謝グルコースと脂肪酸の酸化的異化絶食状態における糖質と脂質の代謝吸収状態における糖質と脂質の代謝血漿リポタンパク質、コレステロール代謝と動脈硬化症ホルモンや他の調節因子によるグリコーゲンとグルコース代謝、ケトン体生成、脂肪生成の調節リン脂質、その他の脂質と複合糖質正体膜、受容体とシグナル伝達増殖と死の制御および老化の問題

世界的に定評ある生化学、分子生物学のテキスト。5000以上のイラストにより、複雑な生化学の過程をより易しくイメージできる。研究成果も反映された、単なる入門的教科書にとどまらない一冊。