即席麺サイクロペディア ２
世界の袋麺編
| 出版社名 | 社会評論社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2013年3月 |
| ISBNコード |
978-4-7845-0997-3
（4-7845-0997-6） |
| 税込価格 | 1,980円 |
| 頁数・縦 | ２０７Ｐ ２１ｃｍ |
| シリーズ名 | 即席 サイクロペディア |
商品内容
| 要旨 |
単一風味としては世界で最も食されている韓国の辛ラーメン、食べていて家畜になった様な気になってくるオーストラリアのＦａｒｍｌａｎｄ ２Ｍｉｎｕｔｅ Ｎｏｏｄｌｅｓ、麺同士がひっつき団子状で、すぐ成分が沈殿してしまうミャンマーのＳｈｉｎＳｈｉｎ Ｍｏｈｉｎｇａｒ…。前作で日本食品史に残るカップラーメンを網羅した著者が今度は世界各国の袋麺に挑んだ即席麺史第２弾。 |
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| 目次 |
第１章 タイ |