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    ＨＯＭＥＭＡＤＥ　Ｐｉｚｚａ　美味しい生地、野菜いっぱいピザレシピ　ＬＵＮＣＨ｜ＤＩＮＮＥＲ｜ＢＲＥＡＫＦＡＳＴ｜ＤＥＳＳＥＲＴ

    出版社名 グラフィック社
    出版年月 2014年12月
    ISBNコード 978-4-7661-2727-0
    （4-7661-2727-7）
    税込価格 1,650円
    頁数・縦 １４３Ｐ　２２ｃｍ

    商品内容

    目次

    ＨＯＭＥＭＡＤＥ　ＰＩＺＺＡの楽しみ方（生地
    ソース　ほか）
    ＰＩＺＺＡ　ＦＯＲ　ＬＵＮＣＨ（オニオンベーコン
    ズッキーニとソーセージ　ほか）
    ＰＩＺＺＡ　ＦＯＲ　ＤＩＮＮＥＲ（プッタネスカ
    生ハムとイタリアンパセリ　ほか）
    ＰＩＺＺＡ　ＦＯＲ　ＢＲＥＡＫＦＡＳＴ（ピザトースト
    スイートコーンカップ　ほか）
    ＰＩＺＺＡ　ＦＯＲ　ＤＥＳＳＥＲＴ（サツマイモとプルーン
    イチジクとゴルゴンゾーラ　ほか）

    著者紹介

    樋口　正樹 (ヒグチ　マサキ)　　
    料理研究家。美大卒業後、ＩＴ企業にてデザインに従事。２００８年より料理ブログ「Ｔｈｅ　Ｌａｓｔ　Ｏｒｄｅｒ」を開設し、独学で趣味の料理にのめり込む。２０１１年より「ｋｉｔｃｈｅｎ　ｓｔｕｄｉｏ　ＨＩＧＵＣＣＩＮＩ」を立ち上げ、料理研究家として活動開始。レシピ開発、食に関するＷｅｂサイトのクリエイティブを行うほか、雑誌などにもレシピを多数掲載（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）