中国人の食文化ガイド 愛蔵版 心と身体の免疫力を高める秘訣
| 出版社名 | 日本僑報社 |
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| 出版年月 | 2020年11月 |
| ISBNコード |
978-4-86185-300-5
（4-86185-300-1） |
| 税込価格 | 3,960円 |
| 頁数・縦 | ３８０Ｐ １９ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
「民は食を以て天と為す」中国人の「食」に対する人生哲学である。宴会の歴史、豆腐の起源、飲食のノウハウ、食と栄養、食と免疫力など飲食にまつわるエピソードや成語が満載！健康、ビジネス、中国食文化研究に役に立つ集大成の一冊。 |
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| 目次 |
上篇 食をこよなく愛する民族（飲食哲学 |