栄養素・機能性成分がよくわかる！知識ゼロから学べる栄養素の超入門図鑑。５１の栄養素＆機能性成分をキャラクター化！

第１章　ぼくたちが三大栄養素（タンパク質くん
糖質くん　ほか）
第２章　ぼくたちがビタミン（ビタミンＢ１くん
ビタミンＢ２くん　ほか）
第３章　ぼくたちがミネラル（カルシウムくん
リンくん　マグネシウムどん　ほか）
第４章　ぼくたちが機能性成分（β‐カロテンちゃん
リコピンちゃん　ほか）
困った症状を解決！こんなときはコレをとろう