「とにかく食べて太りなさい」医療の常識を根底から覆す“長時間透析”が患者たちにもたらしたものとは。食事・塩分・水分を制限するのは人工透析を受ける以上、避けられないのか？異端の医師と患者たちを追ったノンフィクション。

第一章　かもめの流儀（熱く語る人
透析に至るまで　ほか）
第二章　孤高の人（思い立ったら命がけ
疑うこと　ほか）
第三章　普通の幸せ（信じられない光景
絶望から希望へ　ほか）
第四章　「長時間透析と自由食」をめぐって（異端児
とうとう完成したな　ほか）