調理師読本 ２０２５
| 出版社名 | 第一出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2025年2月 |
| ISBNコード |
978-4-8041-1487-3
（4-8041-1487-4） |
| 税込価格 | 1,870円 |
| 頁数・縦 | ３５１Ｐ ２６ｃｍ |
| シリーズ名 | 調理師読本 |
商品内容
| 要旨 |
調理師を目指す人へ！ |
|---|---|
| 目次 |
１ 公衆衛生学 |
調理師読本 ２０２５
| 出版社名 | 第一出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2025年2月 |
| ISBNコード |
978-4-8041-1487-3
（4-8041-1487-4） |
| 税込価格 | 1,870円 |
| 頁数・縦 | ３５１Ｐ ２６ｃｍ |
| シリーズ名 | 調理師読本 |
| 要旨 |
調理師を目指す人へ！ |
|---|---|
| 目次 |
１ 公衆衛生学 |
0100000000000034705884
4-8041-1487-4
調理師読本 ２０２５
日本栄養実践科学戦略機構／編
第一出版
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BK
出版社・メーカーコメント
調理師試験の受験対策に最適な１冊。調理師養成（受験）に必要な科目（＝出題科目）を詳細に解説した最新版です。