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作業5分で不思議パン

料理の本棚

出版社名 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2024年5月
ISBNコード 978-4-295-20664-4
4-295-20664-4
税込価格 1,680円
頁数・縦 111P 26cm
シリーズ名 作業5分で不思議パン

商品内容

要旨

なぜかはじめてでも簡単にパンが焼けちゃう不思議なレシピ。こねずにできる。作業時間5分!焼き上がりまで30分!道具2つ(器とスプーン)

目次

1 こねない!不思議パン(基本のパン・プレーン
基本のパン・プレーン作り方解説
米粉入り白パン風 ほか)
2 こねる不思議パン(基本の丸パン・プレーン
基本の丸パン・プレーン作り方解説
全粒粉プチパン ほか)
3 不思議パンの生地でいろいろレシピ(ピザ
チーズナン
ベーグル ほか)

著者紹介

青木 ゆかり (アオキ ユカリ)  
料理家/栄養士/フードサイエンティスト。本格的なのに、だれでも簡単においしく作れるレシピを考案。料理レシピサービス「クックパッド」に2,400品を超えるレシピを投稿し、「30分で作れる不思議パン」シリーズなど、初心者でも作りやすく、利便性の高いレシピが好評。栄養士としての知識を生かしたヘルシーな料理やパン、お菓子のレシピが得意。小学生男子2人のママでもある。クックパッド:♪♪maron♪♪(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)