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小学生でも安心!「海釣り」と「魚料理」きほんBOOK 生態から食べ方までまるごと学ぼう

まなぶっく

出版社名 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2022年12月
ISBNコード 978-4-7804-2707-3
4-7804-2707-X
税込価格 1,749円
頁数・縦 128P 21cm

商品内容

要旨

自分で「釣る」必要な道具、釣りかたのコツがわかる。魚を「学ぶ」生態、生息地を知る。おいしく「食べる」さばき、料理に挑戦。楽しくて役にたつ、キミのための最強釣り本!

目次

1 釣りの基礎知識(海釣りの種類
場所をえらぼう
釣りの流れをチェックしよう! ほか)
2 魚を釣ろう(堤防釣りの入門 サビキ釣りをやってみよう
サビキ釣りの道具と釣りかた
サビキ釣りの流れ ほか)
3 魚を食べよう(安全に食べるための基礎知識
堤防や砂浜で見つかる危険な魚や生き物
締める、とは何か? ほか)

出版社・メーカーコメント

★ 釣って、学んで、さばく小学生のための魚バイブル! ★ 楽しく役にたつ、キミのための最強釣り本! ★ 釣りの基本、必要な道具や釣りかたも紹介! ★ 知りたい!観察してわかる、魚のこと。 ★ 自分で釣った魚で、おいしい料理に挑戦。 ◆◇◆ 監修者からのコメント ◆◇◆ 昔から流行っていた釣りですが、令和になってから釣りを始める人が増えてきました。釣りといっても、実際ははじめてみるとさまざまな釣りがあり、山に行けば管理釣り場の「ニジマス釣り」、海なら「堤防」「釣り公園」や「海上釣り堀」というもの、有料の施設やサービスなら船もありますし、いろいろな釣りがあります。 いざはじめようと思っても、「何を買ったらよいのか?」、「どのように釣りをしたらよいのか?」という部分がわかりづらいのが欠点。 大切なのは「地元の釣具店で情報を聞く」こと。ただ、お店で聞いたことはその釣りだけの情報は覚えきれなかったり、釣れる魚についてやほかの釣り方などがわからなかったりします。また、インターネットはたくさんの情報がありすぎたり、おうちではインターネットができなかったりすることもあります。 そんなときに、本ならいつでも聞いて確認できますし、ほかの釣りのことをイメージして楽しみにしてもいいでしょう。大人にも釣りのことを知ってもらい、安全に楽しめる釣り人を目指しましょう。 自分で釣って、持ち帰って自分で料理して食べる。この楽しさは自然で遊ぶからこそできること。さぁやっていましょう! プロアングラー日本釣振興会神奈川県支部長・普及振興委員会山口 充 ◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆ ☆Chapter1 釣りの基礎知識* 海釣りの種類* 場所をえらぼう* 釣りの流れをチェックしよう!* 釣りに行く前や着いてから注意したいこと* 必要な小道具・・・など ☆Chapter2 魚を釣ろう* 堤防釣りの入門 サビキ釣りをやってみよう* サビキ釣りの道具と釣りかた* カゴ釣りでサバなどの青物を釣る* 遠投カゴ釣りの道具と使いかた* 海まで行かなくてもできるハゼ釣り・・・など ☆ Chapter3 魚を食べよう* 安全に食べるための基礎知識* 堤防や砂浜で見つかる危険な魚や生き物* 締める、とは何か? * 鮮度を保つための血抜きの方法* さばくための調理道具とさばくためのコツ・・・など

著者紹介

山口 充 (ヤマグチ ミツル)  
プロアングラー・日本釣振興会神奈川県支部長・普及振興委員会。プロアングラーとしてテレビ出演、企画、撮影、雑誌執筆やカメラマンをこなしながら「旅と釣り」をテーマに日本中を釣り歩く。公益財団法人日本釣振興会神奈川県支部長・普及振興委員会。2016年JGFA・MVPアングラーズアワード受賞。伝統の和竿「横浜竿」を使い、2020年IGFAタチウオ世界記録を獲得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)