りんごのお菓子
天然生活ブックス
| 出版社名 | 地球丸 |
|---|---|
| 出版年月 | 2016年9月 |
| ISBNコード |
978-4-86067-573-8
（4-86067-573-8） |
| 税込価格 | 1,540円 |
| 頁数・縦 | ９５Ｐ ２６ｃｍ |
一家に一冊あると安心。４８種類のお菓子がつくれる、りんごのレシピ集。
「りんごがあれば、大丈夫。」りんごのお菓子のレパートリーが増えると、ティータイムだけじゃなく、パーティや手土産などの準備も楽しみになります。焼きりんご、コンポート、アップルパイ、タルトタタン…大好きなあの人に作ってみたくなる、人気の料理家・若山曜子先生のレシピ集。最も身近なくだもののりんごを味わい尽くせる、頼もしい一冊です。 |
商品内容
| 要旨 |
りんごがあれば、大丈夫。最も身近なくだもの、りんごが料理・菓子研究家、若山曜子さんのレシピで日常のお菓子４８品に生まれ変わります。朝食に、ブランチに、三時のおやつに、どうぞ。りんごのおいしいお菓子レシピ４８。 |
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| 目次 |
りんごがあれば、朝からおいしい（りんごとハムとチェダーチーズのオープンサンド アップルティー |
おすすめコメント
いま人気の料理家がつくる、りんごのお菓子レシピ ４８種類ものりんごのお菓子がつくれるレシピ集。巻頭は、りんごのオープンサンドやりんごのマリネなど、朝にサッとつくれる簡単レシピ。第一章は、りんごバターやコンポートなど、さまざまなお菓子にアレンジできる、りんごのつくりおき。第二章、第三章は、りんごのキャラメルケーキやタルトタタンなどの焼き菓子を紹介していきます。りんごのお菓子の定番、アップルパイも、ジャムパイやダンプリングなど計６種類。人気の料理家、若山曜子先生のレシピで、旬のりんごを味わいつくせる、りんごづくしの一冊です。