人体に欠かせぬ臓器は多いが、なかでも肝臓は代謝、免疫、解毒など何百もの仕事をこなす超重要臓器だ。ところが日本人の３人に１人は肝臓に脂肪がたまった「脂肪肝」になっている。その“主犯”は、じつは甘い飲み物だった！液状の糖は肝臓に脂肪を猛スピードで蓄積させ、放置すれば「死」に至ることも―。だが本書のメソッドなら３か月で脂肪肝を改善できる。生体肝移植のプロフェッショナルが最新研究と現場での知見をもとに、肝臓から確実に脂肪を落とす方法を伝授。元気な肝臓を取り戻せるチャンスは今しかない。

第１章　早死にするのが嫌ならいますぐ脂肪肝を治しなさい（内臓脂肪よりはるかにヤバイ「肝臓にたまる脂肪」
肝臓の３大重要機能「代謝」「免疫」「解毒」　ほか）
第２章　甘い飲み物が肝臓を殺す（脂肪肝の原因になる食べ物は「脂肪」よりも「糖」
あなたの肝臓もフォアグラ状態になってはいないか？　ほか）
第３章　肝臓から脂肪を落とすスマート・メソッド（ダイエット成功のカギは「肝臓から脂肪を落とす」こと
「Ｓ」よりも「Ｌ」が高い人は脂肪肝の可能性大　ほか）
第４章　肝臓こそすべて―肝臓から元気になる「９の心得」（肝臓を元気にするための基礎知識
“心得１”肝臓のためになるのは「足し算」よりも「引き算」　ほか）