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がん研有明病院の抗がん剤・放射線治療に向きあう食事 “食べたい気持ち”応援します!

出版社名 女子栄養大学出版部
出版年月 2014年12月
ISBNコード 978-4-7895-1831-4
4-7895-1831-0
税込価格 1,760円
頁数・縦 135P 24cm

商品内容

要旨

“食べたい気持ち”応援します!症状ごとに、料理ごとに、食べやすくするくふうがわかります。

目次

抗がん剤・放射線治療に向きあうための食事のくふう(肉料理と向きあう
魚料理と向きあう
卵料理と向きあう ほか)
抗がん剤・放射線治療中、食事量を減らさないためのくふう(患者さんの相談1「バランスよく食べましょうと言われました。」
患者さんの相談2「口内炎が心配です。」
患者さんの相談3「ナトリウム不足と言われました。」 ほか)
化学療法・放射線療法の基本と副作用について(化学療法の基本と副作用について
放射線療法の基本と副作用について)