食欲の科学 食べるだけでは満たされない絶妙で皮肉なしくみ
ブルーバックス Ｂ−１７８９
| 出版社名 | 講談社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2012年10月 |
| ISBNコード |
978-4-06-257789-2
（4-06-257789-5） |
| 税込価格 | 1,100円 |
| 頁数・縦 | ２０２Ｐ １８ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
脳は体重を一定に保つべく、食欲を巧妙にコントロールしている。しかし、ヒトはときに自分の食欲を制御することができなくなってしまう。食欲を「魔物」に変えるのもまた、脳なのだ。脳内で食欲がつくり出されるしくみを脳生理学のトップランナーが解き明かし、「ヒトの食欲」のメカニズムに迫る。 |
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| 目次 |
第１章 食欲はどこから生まれるのか |
おすすめコメント
人はなぜお腹がすくのか？ 飢餓を克服した人類がそれでも空腹をおぼえるのは、脳のしわざだった。食欲のメカニズムを解き明かす！
出版社・メーカーコメント
ときに「魔物」となる食欲の謎に第一人者が迫る！ 脳は体重を一定に保つべく、食欲を巧妙にコントロールしている。しかし、ヒトはときに自分の食欲を制御することができなくなってしまう。食欲を「魔物」に変えるのもまた、脳なのだ。脳内で食欲がつくり出されるしくみを脳生理学のトップランナーが解き明かし、「ヒトの食欲」のメカニズムに迫る。