珈琲の世界史
講談社現代新書 2445
出版社名 | 講談社 |
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出版年月 | 2017年10月 |
ISBNコード |
978-4-06-288445-7
(4-06-288445-3) |
税込価格 | 1,056円 |
頁数・縦 | 254P 18cm |
商品内容
文学賞情報 |
2018年
第9回
辻静雄食文化賞受賞 |
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目次 |
コーヒーの基礎知識 |
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