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男のええ加減料理 60歳からの超入門書

講談社のお料理BOOK

出版社名 講談社
出版年月 2014年6月
ISBNコード 978-4-06-299613-6
(4-06-299613-8)
税込価格 1,540円
頁数・縦 95P 26cm

商品内容

目次

自立レベル1 初級
自立レベル2 初級〜中級
自立レベル3 中級
完全自立レベル
時間勝負の卵料理
男の土鍋めし
土鍋活用術

出版社
商品紹介

老後に夫婦円満で過ごすコツは、「夫の食の自立」。奥様の心の負担を軽減し、さらには男性の更年期障害、認知症予防にも。

著者紹介

石蔵 文信 (イシクラ フミノブ)  
1955年、京都府生まれ。循環器科専門医。大阪樟蔭女子大学学芸学部健康栄養学科教授。三重大学医学部卒業。国立循環器病研究センター、大阪警察病院などで勤務後、大阪大学大学院医学系研究科保健学専攻准教授を経て、現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)