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超快腸!ドライマンゴーをヨーグルトでもどすだけ!! 朝からカラダもすっきり!モチベーションもアップ! ビタミン・カルシウム吸収率UP!

出版社名 主婦の友社
出版年月 2020年9月
ISBNコード 978-4-07-445110-4
4-07-445110-7
税込価格 1,430円
頁数・縦 95P 21cm

商品内容

要旨

ドライマンゴーをヨーグルトでもどすとフレッシュマンゴーのようなおいしさに。ビタミンやミネラルもたっぷりとれてピカピカの腸になります。

目次

ドライマンゴーをヨーグルトでもどすだけ。モーニングルーティーンのすすめ
1 ドライフルーツをヨーグルトでもどすだけ!!(ドライマンゴーをヨーグルトでもどす 基本のもどし方
ドライマンゴーは、細胞の老化を防ぐさまざまな栄養成分を含むハイスペックなフルーツです
ドライフルーツをヨーグルトでもどせば、とりにくい栄養素の吸収率がアップします ほか)
2 乾物をヨーグルトでもどすと超快腸!!の秘密(ヨーグルトはナンバー1健康食。理想的な腸内フローラを作ります
ヨーグルトでもどす乾物レシピは、日本人に不足している栄養素をカバーします
乾物をヨーグルトでもどしたらビタミンやミネラルの吸収率が上がります ほか)
3 野菜や海藻の乾物をヨーグルトでもどすだけ!!(切り干し大根とほたてのサラダ
切り干し大根入りバンバンジー
切り干し大根のオイスターソース風味餃子 ほか)
あとがきにかえて 乾物とヨーグルトが出会ったら

著者紹介

佐藤 秀美 (サトウ ヒデミ)  
学術博士。栄養士。大学卒業後、企業で調理機器の研究開発に従事。その後、お茶の水女子大学大学院修士・博士課程を修了。専門は食物学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)