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家族のつくおき 大人も子どもも完食! Home Cooking Recipes 99 Ideas

出版社名 主婦の友社
出版年月 2022年3月
ISBNコード 978-4-07-450890-7
4-07-450890-7
税込価格 1,430円
頁数・縦 127P 21cm

商品内容

要旨

「つくおき」は、家庭を救う。“作りおき”ひと筋で約10年。1分1秒を争う必死の夕方とオサラバ!親子兼用レシピだけ。

目次

1 ねかせておいしい人気のつくおき―副菜(オクラのうま塩漬け
きのことベーコンのコンソメじょうゆいため ほか)
2 できたてみたいなつくおき―主菜(さっくり鶏ももから揚げ
鶏ひき肉の肉じゃが ほか)
3 圧倒的便利!なつくおき―常備ごはんとおやつ(鶏ごぼうおこわ
だし香る焼きおにぎり ほか)
4 困ったときの塩頼みつくおき―塩鶏・塩豚(塩鶏
鶏肉の塩漬け焼き ほか)

著者紹介

nozomi (NOZOMI)  
大阪府出身。もともとはSEとして多忙な毎日を送る中で、週末にまとめて作りおきをする生活をスタート。夫にすすめられるかたちで、そのレシピを記録するサイト“つくおき”を夫婦で開始し、共働き世帯から絶大な支持を得る。掲載レシピをまとめた自身の著書は累計112万部を突破し、Instagramもフォロワー数120万人を超えるなど、“つくおき”ブランドを確立する。現在は夫と子どもの4人暮らしで、自らもワーキングマザーとして仕事と家事をこなしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)