• 本

井上咲楽のおまもりごはん

出版社名 主婦の友社
出版年月 2024年6月
ISBNコード 978-4-07-459388-0
4-07-459388-2
税込価格 1,650円
頁数・縦 95P 26cm

商品内容

目次

1章 平日に作りたいごはん(砂肝ときゅうりのいためもの
とりかぶペペロン
湯煮さわらの山椒味噌ぞえ ほか)
2章もう一品ほしいときのおかず(ほうれんそうのくたくた
キャベツのゆずこしょうおひたし
さきいかとしゅんぎくのソムタム風 ほか)
3章 ふるまいたいごちそう(カリカリチーズ
なったま春巻き
バナナ春巻き ほか)

出版社・メーカーコメント

人気急上昇中のタレント、井上咲楽初のレシピ本。ロケや収録にと多忙な彼女だが、日々SNSであげている手料理が「気になる!」「作ってみたい!」と話題に。なかでもDMで多くの質問が寄せられた「なすぼけ」や「ビルマ汁」に加え、おばあちゃんから教わった「いかこんにゃく」、帰宅が遅い日でも食べられる「とろとろどうふ」など、今すぐ作りたいレシピが40品以上登場します。レシピの提案から調理、盛りつけまで、書籍内に掲載される料理はすべて本人が手がけたもの。お気に入りの器や愛用している調理器具なども紹介します。バラエティではまだ見せていない、作ることから食べることまで「食」を愛する井上咲楽の、知られざる魅力が詰まった1冊です。

著者紹介

井上 咲楽 (イノウエ サクラ)  
栃木県芳賀郡益子町出身。第40回ホリプロタレントスカウトキャラバン特別賞受賞。塩麹をはじめとする発酵食品を使った料理や、自宅で友人たちにふるまうレシピがSNSを中心に話題に。数々のバラエティ番組で大活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)