カルピスをつくった男三島海雲
小学館文庫 や３１−１
| 出版社名 | 小学館 |
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| 出版年月 | 2022年1月 |
| ISBNコード |
978-4-09-407109-2
（4-09-407109-1） |
| 税込価格 | 858円 |
| 頁数・縦 | ３８１Ｐ １５ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
カルピスは、「初恋の味」として知られる国民飲料だ。ルーツはモンゴル高原で遊牧民に食されていた乳製品。約百年前に三島海雲によって発見された。僧侶にして日本語教師、さらには清朝滅亡で混乱下の大陸を駆け抜けた行商人だ。日本初の乳酸菌飲料を生み出し、健康ブームを起こした。没後半世紀近く経ち、三島の名は忘れ去られた。会社も変わった。だが、カルピスは今も飲まれ続ける。「国利民福」を唱え、会社の利益よりも国民の健康と幸せを願った三島からすれば、本望かもしれない。モンゴルまで訪ね、規格外の経営者の生涯に迫った人物評伝。 |
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| 目次 |
序章 カルピスが生まれた七月七日に |
出版社・メーカーコメント
誰もが知る国民飲料。その産みの親を誰も知らない。会社の売上げより国の豊かさ、そして日本人の幸せをひたすら願った男・三島海雲。その生涯を辿り、カルピス誕生の地モンゴルへ――。ビジネスマン必読の人物評伝。