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簡単もちもちスティックパン 前の日5分→朝10分で焼きたて!

出版社名 新潮社
出版年月 2015年6月
ISBNコード 978-4-10-339411-2
4-10-339411-0
税込価格 1,650円
頁数・縦 93P 26cm

商品内容

要旨

パン作りビギナーもOK、子どもにも作りやすい簡単レシピ!油なし!卵なし!保存料なし!離乳食にもできる、体にやさしい手作りパン。発酵は冷蔵庫に入れるだけ。面倒な温度管理は必要なし!オーブントースターで!魚焼きグリルで!フライパンで焼ける!忙しいママでも毎日作れる51のスティックパンレシピ。

目次

1 基本のスティックパン(ミルクスティックパン
レーズンスティックパン ほか)
2 おかずスティックパン(くるみのライ麦スティックパン
チーズスティックパン ほか)
3 おやつスティックパン(チョコチップスティックパン
いちごミルクスティックパン ほか)
4 応用スティックパン(スティックパンでドーナッツ
スティックパンでベーグル ほか)
5 日々のスティックパン(離乳食にスティックパンを
スティックパンパーティを開こう! ほか)

出版社
商品紹介

発酵は冷蔵庫に一晩置くだけ、オーブントースターで。魚焼きグリルで。フライパンで焼ける。パン作り初心者でもできる51のレシピ。

おすすめコメント

パン作り初心者OK! 本格味のスティックパン! おやすみ前にたった5分で生地づくり、発酵は冷蔵庫にお任せで、翌朝は切って焼くだけ! オーブントースター、魚焼きグリル、フライパンで焼けてお手軽! 大切な家族のために、低温長時間発酵でおいしく、添加物フリーで安全なパンをご家庭で。家事に、育児に、仕事にと忙しいママでも簡単に作れる51のレシピを紹介。

著者紹介

吉永 麻衣子 (ヨシナガ マイコ)  
1981年生まれ。聖心女子大学卒。一般企業に6年間勤務後、結婚を機に退職。2009年子連れOKの自宅パン教室「cooking studio minna」をスタートする。その後、日本ヴォーグ社のパン教室の講師や、専門学校のパン講師にも着任。二児の母でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)