丸元淑生のクック・ブック 完全版
| 出版社名 | 文藝春秋 |
|---|---|
| 出版年月 | 1987年9月 |
| ISBNコード |
978-4-16-340790-6
（4-16-340790-1） |
| 税込価格 | 1,602円 |
| 頁数・縦 | ４４４Ｐ ２０ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
本書は、徹底した実践の書です。日々の家庭料理の正しいつくり方を、わかりやすく叙してみました。レシピ全１５８。図表多数。基本さえ身につけば、材料は身の廻りにすべてあり、調理法はきわめてシンプル。バランスのよい完全な栄養と最上の味覚は、ぴったり一致する。ともあれ、一読おためしください！ |
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| 目次 |
バランスのとれた食事 |