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食在台湾 食は台湾にあり 街角の名菜・名小吃

World cooking

出版社名 柴田書店
出版年月 1993年3月
ISBNコード 978-4-388-02555-8
4-388-02555-0
税込価格 3,098円
頁数・縦 169P 27cm

商品内容

目次

台湾の歴史と食文化
街の食
皿上の名菜たち
郷土の味を訪ねて