塩麹レシピ１００ 決定版 ちょい足しで絶品おかず！
| 出版社名 | 新星出版社 |
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| 出版年月 | 2012年6月 |
| ISBNコード |
978-4-405-09222-8
（4-405-09222-2） |
| 税込価格 | 1,320円 |
| 頁数・縦 | １２７Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
塩分ひかえめのマイルド塩麹だから、毎日のごはんにぴったり。魔法簿万能調味料。 |
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| 目次 |
１ 塩麹で人気レシピ（メインおかず編 |
出版社・メーカーコメント
みんなが毎日つくりたい人気の定番おかずが、ワンスプーンの塩麹でもっとおいしくなります。人気おかずベスト２０のアレンジに加えて、おかずにもなるおつまみ、スープ、たれのレシピなど、１００のアイディア料理を一挙ご紹介。簡単、おいしくて体にもいいことづくめなので、毎日忙しい人にこそお薦めです。