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野菜たっぷり具だくさんの主役パスタ150 これ1品で献立いらず!

出版社名 誠文堂新光社
出版年月 2019年12月
ISBNコード 978-4-416-61983-4
4-416-61983-9
税込価格 1,760円
頁数・縦 191P 21cm

商品内容

要旨

1人前のパスタを麺半量で作るのに、具だくさんだから満足感は変わらない。

目次

1章 洋風パスタ(赤パプリカとなすとベーコンの目玉焼きナポリタン
マッシュルームとベーコンのゴルゴンゾーラパスタ ほか)
2章 和風パスタ(たらとみょうがのみそクリームパスタ
しゃけと里芋の白みそパスタ ほか)
3章 エスニックパスタ(鶏肉とズッキーニのゆずココナッツパスタ
ささみとにんじんのピーナッツバターパスタ ほか)
4章 中華、韓国パスタ(チャンジャとアボカドの薬味パスタ
わかめと空心菜のオイスターパスタ ほか)
5章 ボウルでさっと和えるだけのシンプルパスタ(水菜のハリハリパスタ
サーモンのなめろう冷製パスタ ほか)

おすすめコメント

麺が半分だから糖質やカロリーも半分!野菜たっぷり具沢山で食卓の主役となるパスタ150品をご紹介。

著者紹介

エダジュン (エダジュン)  
パクチー料理研究家。管理栄養士。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。Soup Stock Tokyoの本社業務に携わり、2013年に独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)