食べるって何？ 食育の原点
ちくまプリマー新書 ０９０
| 出版社名 | 筑摩書房 |
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| 出版年月 | 2008年8月 |
| ISBNコード |
978-4-480-68793-7
（4-480-68793-9） |
| 税込価格 | 836円 |
| 頁数・縦 | １７４Ｐ １８ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
ヒトは生命をつなぐために「食」を獲得してきた。それは文化を生み、社会を発展させ、人間らしい生き方を創る根本となった。いま、人間性の原点である食について考え直す。 |
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| 目次 |
第１章 食と文化―生命と文化をつなぐもの |