ジャムの本
| 出版社名 | 東京書籍 |
|---|---|
| 出版年月 | 2016年3月 |
| ISBNコード |
978-4-487-80919-6
（4-487-80919-3） |
| 税込価格 | 1,870円 |
| 頁数・縦 | １２７Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
材料・道具・瓶詰め・スパイスやリキュール・ジャム作りＱ＆Ａなどの基本から、四季折々のフルーツで作るジャムとそのバリエーション、ジャムを楽しむお菓子まで。写真とともにていねいに解説し、網羅。 |
|---|---|
| 目次 |
いちごジャム・マーマレード |